Ättiksinlagd västeråsgurka är ytterligare en klassiker som minsann inte går av för hackor. 2 kg västeråsgurka / 2-3 msk gula senapskorn / 2 lagerblad / 5 dillkronor. 2 kg västeråsgurka
För visst måste det bli gott om den vanliga ättiksgurkan får ett stinga av chili. Smörgåsgurka med sting (min glasburk rymmer 3/4 L)500 g västeråsgurka, skivad300 g vatten50 g salt100 g vatten100 g ättikssprit170 g socker1 tsk senapsfrön1 chili1 feferoniHäll vatten och salt i en bunke. 500 g västeråsgurka
ättiksgurka. västeråsgurka,. ättiksgurka. I dessa tider svämmar växthuset över utav vindruvor, tomater, slanggurkor och sin sticksiga kompis västeråsgurkan
Det känns lite lyxigt att få ställa fram en burk hemmagjord inlagd gurka till maten. I receptet har jag inte skrivit någon mängd senapsfrö, utan det är lite efter tycke och smak hur stark gurka man tycker om
Jag odlar mina västeråsgurkor i en drivbänk varje år. Bäst tycker jag är att förodla dom i växthus (eller inomhus) och sedan plantera ut dom när dom är några dm stora
2 kg västeråsgurka 9 dl 12% ättikssprit 1 kg strösocker ½ dl salt 2 msk gula senapsfrön 2 lagerblad 5-10 dillkronor ca 8 cm lång pepparrotsbit. 2 kg västeråsgurka 9 dl 12% ättikssprit 1 kg strösocker ½ dl salt 2 msk gula senapsfrön 2 lagerblad 5-10 dillkronor ca 8 cm lång pepparrotsbit
Jag passade också på att lägga in Västeråsgurka i ättika och socker. Mormors ättiksgurka. I helgen skördade vi såväl en handfull tomater från växthuset samt årets första kantareller